Voortzetting van het vorige artikel, nadat het over uitgedroogde uien heeft gesproken, laat'S praat over uitgedroogde knoflook. De uitgedroogde knoflook en bewaarde knoflook van China hebben een absoluut voordeel in de wereld, dus er is een gezegde in de industrie dat de knoflook van de wereld naar China kijkt. Misschien vanwege het verschil in breedtegraad, zijn de kruidnagel in India kleiner, een beetje zoals wat we gewoonlijk hondentand knoflook noemen, met meerdere kruidnagel. Een ander verschil is dat vanuit het perspectief van uitdroging, onzeuitgedroogde knoflookplakken worden gemaakt door knoflookteentjes in plakjes te snijden en ze vervolgens te drogen. In India kan het zijn omdat hun knoflookteentjes kleiner zijn, dus noemen ze ze uitgedroogde knoflookplakken. , dat eigenlijk uitgedroogde knoflookteentjes zijn.
Net als uitgedroogde uien, zijn uitgedroogde knoflook uit China en uitgedroogde knoflook uit India uit uiterlijk en smaak. Allereerst, vanuit uiterlijk oogpunt, omdat India uitgedroogde knoflook kruidnagel produceert, kunnen ze voor een langere tijd en bij een hogere temperatuur worden gedroogd, en ze lijken er net zo uitgeroosterdKnoflookjes. Onze uitgedroogde knoflookplakken zijn in principe wit en erg mooi. En er zijn veel verschillende kwaliteitsniveaus.
In termen van smaak smaakt de Indiase knoflook zo zoeter en minder pittig, een beetje zoals onze huiselijke uien, terwijl onze Chinese uitgedroogde knoflook van de Chinese uitgeharde knoflook echt kruidig is, vooral in ons land. Sichuan-knoflook, Sheyang Garlic en Cangshan 46-Cloem-knoflook zijn allemaal zeer pittige knoflook met extreem hoog allicine-gehalte. Vooral de gedehydrateerde producten die naar Japan worden geëxporteerd, moeten worden uitgedroogde knoflookplakken geproduceerd door Cangshan 46-Cloem-knoflook. . Het is zowel mooi als heeft een hoge voedingswaarde.
En er wordt gezegd dat uitgedroogde knoflook in India voornamelijk wordt gebruikt voor voer en zelden wordt gebruikt voor voedsel. Het bovenstaande is een eenvoudige vergelijking tussenChinese uitgedroogde knoflookvlokken en Indiase uitgedroogde knoflookvlokken. Ik hoop dat het nuttig zal zijn voor uw keuze. Ik hoop dat je een geschikt en betaalbaar gedehydrateerd knoflookproduct kunt kiezen.
Hier is uitgedroogde knoflook uit India.
Chinese uitgedroogde knoflook, hoe mooi ze zijn.
Posttijd: 14-2024 mei