Hieronder is het nieuws van BBC van december 09,2023.

De VS importeert ongeveer 500.000 kg knoflook per jaar

Een Amerikaanse senator heeft opgeroepen tot een overheidsonderzoek naar de impact op de nationale veiligheid van de import van knoflook uit China.

Republikeinse senator Rick Scott heeft de handelssecretaris geschreven en beweert dat Chinese knoflook onveilig is en onder verwijzing naar onhygiënische productiemethoden.

China is 's werelds grootste exporteur van verse en gekoelde knoflook en de VS is een grote consument.

Maar de handel is al vele jaren controversieel.

De VS hebben China ervan beschuldigd knoflook op de markt te 'dumpen' tegen de onderstaande prijs.

Sinds het midden van de jaren negentig heeft het zware tarieven of belastingen op Chinese import geheven om te voorkomen dat Amerikaanse producenten uit de markt worden geprijsd.

In 2019, tijdens de Trump -regering, werden deze tarieven verhoogd.

In zijn briefSenator Scott verwijst naar deze bestaande zorgen. Maar hij benadrukt verder "een ernstige bezorgdheid over de volksgezondheid over de kwaliteit en veiligheid van knoflook die in het buitenland wordt geteeld - met name, knoflook gegroeid in communistisch China".

Hij verwijst naar praktijken die, zegt hij, "goed gedocumenteerd" zijn in online video's, het koken van blogs en documentaires, waaronder groeiende knoflook in riolering.

Hij heeft opgeroepen tot het ministerie van Handel om actie te ondernemen, volgens een wet die onderzoeken toestaat naar de impact van specifieke invoer op de veiligheid van de VS.

Senator Scott gaat ook veel in detail in over de verschillende soorten knoflook die moeten worden onderzocht: "Alle cijfers van knoflook, geheel of gescheiden in kruidnagel, of het nu al dan niet wordt gepeld, gekoeld, fris, ingevroren, voorlopig bewaard of verpakt in water of andere neutrale substantie."

Hij betoogt: "Voedselveiligheid en veiligheid is een existentiële noodsituatie die ernstige bedreigingen vormt voor onze nationale veiligheid, volksgezondheid en economische welvaart."

Het Office for Science and Society aan de McGill University in Quebec, dat probeert wetenschappelijke kwesties te populair maken en uit te leggen, zegt dat er "geen bewijs" is dat afvalwater wordt gebruikt als meststoffen voor het kweken van knoflook in China.

"In elk geval is er geen probleem mee,"Een artikel gepubliceerd door de universiteit in 2017 zegt.

“Menselijk afval is een even effectieve meststof als dierlijk afval. Het verspreiden van menselijk afvalwater op velden die gewassen verbouwen, klinkt niet aantrekkelijk, maar het is veiliger dan je misschien denkt. "

---

Posttijd: dec-11-2023