Nadat ze hebben gesproken over de voorbehandeling van uitgedroogde plakjes knoflook, komt nu de echte productie van knoflookplakken.
Het geselecteerde knoflooktjes is gesneden, gesteriliseerd en gesteriliseerd. Iedereen weet dat de kwaliteit van uitgedroogde knoflookvlokken die naar Japan worden geëxporteerd, bijzonder hoog is, en ze zijn bereid een hoge prijs te betalen voor hoge kwaliteit. Over het algemeen moet het aantal micro -organismen binnen 10.000 zijn, maar hoe kan het bereiken? De ene is om goed werk te doen in voorbehandeling, en de andere is om na het snijden te steriliseren met natriumhypochlorietoplossing.
Sommige mensen kunnen zich zorgen maken over de vraag of er residu zal zijn na het gebruik van natriumhypochlorietoplossing. Maak je helemaal geen zorgen, de klant heeft het al getest en het moet worden schoongemaakt na sterilisatie. Deze stap lijkt niet veel te maken te hebben met hoge technologie. De belangrijkste sleutel tot de kwaliteit van deze stap hangt nog steeds af van de mensen, vooral de slijpers. Messlijpers hebben meestal 24 uur per dag dienst en de dagdienst en nachtdienst afwisselend. Zorg ervoor dat het mes scherp is en de gesneden knoflook glad en plat is.
Voordat de gesneden knoflookplakken de oven binnenkomen, moeten ze worden geschud met water, wat vergelijkbaar is met het aftappen wanneer we koken en vervolgens de oven binnengaan om te drogen. Nu is de output van de ovens toegenomen. Vroeger waren ze Kang-type ovens, maar nu zijn het allemaal ovens van het kettingtype. De output is verdubbeld in vergelijking met eerder. Dit is ook een eerbetoon aan technologische vooruitgang. Het is de wijsheid van de arbeiders in onze uitgedroogde fabriek in knoflookvlokken.
Nadat de plakjes knoflook zijn "gemarteld" in de oven op 65 graden Celsius gedurende 4 uur, worden ze echte uitgedroogde knoflookplakken. Maar dergelijke knoflookplakken kunnen alleen semi-afgewerkte producten worden genoemd en kunnen niet direct worden geëxporteerd.
Posttijd: Jul-19-2023